Gà kho Adobo Philippines

Ghé qua ẩm thực Philippines tí cả nhà nhỉ. Đây là một món rất phổ biến của người Philippin, nấu cùng tỏi, xì dầu và giấm. Có nhiều kiểu nấu gà om xì dầu này dựa vào vùng miền, ví dụ như cho thêm trứng luộc, hành tím và khoai tây (miền trung đảo Luzon),... Continue Reading →

Ức gà sốt mật ong

Một món ăn kết hợp hương vị giữa Á và Âu, thưởng thức cùng với bát cơm nóng thì ngon miễn bàn. Ức gà sốt mật ong có vị ngọt của mật ong, vị bùi của vừng rang và vị ngọt mềm của thịt gà. Chưa kể đi chợ thịt ức gà còn sẵn có... Continue Reading →

Cà ri gà Ấn ( Chicken Curry)

Đi ăn đồ Ấn xong về mình quyết học được món cà ri gà này vì nấu ở nhà nguyên liệu rất rẻ nhưng ra hàng lại trở nên đắt. Sau khi mày mò nhiều công thức và điều chỉnh thì cuối cùng món cà ri gà của mình đã giống ngoài hàng, vậy là... Continue Reading →

Gà nướng kiểu Thái (Gai Yang)

Hồi trước đi chợ thấy thịt gà sale nhiều nên mua 1 hộp về tính làm gà nướng. Gà nướng mật ong thì làm nhiều rồi nên giờ mình đổi kiểu cho nó phong phú. Dưới đây là công thức gà nướng Gai Yang của Thái, thơm bùi mùi sả và tỏi, ăn có vị... Continue Reading →

Cánh gà chiên mắm

Một món ăn tương đối đơn giản với nhiều người nhưng với những người mới tập tành vào bếp thì nấu cũng không dễ tí nào. Mình chia sẻ chủ yếu dành cho những bạn đi học xa nhà, chưa có nhiều kinh nghiệm với bếp núc để các bạn có thể từng bước cải... Continue Reading →

Start a Blog at WordPress.com.

Up ↑