Bún riêu cua

Bún riêu cua là món yêu thích gắn bó từ hồi còn nhỏ của mình. Hồi đấy mẹ hay dẫn mình ra chợ rồi thả mình ở quán bún riêu ăn sáng còn mẹ thì vào chợ mua hàng. Bún riêu ở cái quán đó trong ký ức của mình đúng là đậm chất bún... Continue Reading →

Bánh hạt nhãn (bánh cà)

Sau vài tuần vắng bóng do chuyển nhà và đi chơi xa mình lại quay lại với blog thân yêu trước khi nó bị mốc. Bài viết này mình đã hứa hẹn post lâu rồi nhưng thực sự là vì những lý do không tên mà mình toàn thất hứa, xin lỗi cả nhà. Mong... Continue Reading →

Đuôi lợn om xì dầu

Món đuôi lợn om xì dầu có xuất xứ từ Trung Quốc, không chỉ đuôi lợn mà các bộ phận khác của lợn ví dụ như thủ lợn hay móng giò đều có thể được om với xì dầu ăn khá là ngon. Miếng thịt mềm, có vị ngọt nhẹ, thơm quyến rũ này thường... Continue Reading →

Súp lươn Nghệ An

Xa nhà đã lâu nhưng chưa bao giờ mình nghĩ là sẽ nấu một bát súp lươn cay xè nóng hổi tại xứ người cho đến khi con bạn bên Pháp khoe nấu cháo lươn ăn 😁 món súp lươn hay cháo lươn là đặc sản xứ Nghệ quê mình, ai đến hầu như cũng... Continue Reading →

Thịt kho tàu

Dạo trước ôn thi mình bị thèm thịt kho vì thấy rất chi là nhạt miệng, đêm nằm ngủ cứ ước giá có bát thịt kho ăn với cơm nhỉ. Vậy là hôm sau tức tốc ra chợ mua thịt ba chỉ về nấu ngay và luôn, mặc kệ ôn thi 😂 Để nấu được... Continue Reading →

Thịt chả nướng Nghệ An

Cuối cùng thì mình cũng thi xong và có thời gian viết blog. Lần này mình xin giới thiệu một món ăn của vùng mình ở, món thịt chả nướng. Hồi nhỏ đi ra chợ thường thấy các cụ già ngồi quạt than từng vỉ thơm lừng cả góc chợ, mỗi lần mua 1 vỉ... Continue Reading →

Blog tại WordPress.com.

Up ↑