Khô gà lá chanh

Trời lạnh trùm chăn ở nhà lười đi chợ nên mình phải tìm lấy món gì ăn nhâm nhi cho đỡ ngứa răng. Được bạn cho 1 bịch khô gà xách từ Việt Nam sang mà ăn như kiểu chết đói lâu ngày vậy. Thế nên mình quyết định tự làm đóng hũ ăn dần. May cái là bên này gà công nghiệp rẻ lại tươi, các gia vị khác cũng không thiếu, làm cũng đơn giản, cần mỗi sức người nữa thôi 😁

Bánh hạt nhãn (bánh cà)

Sau vài tuần vắng bóng do chuyển nhà và đi chơi xa mình lại quay lại với blog thân yêu trước khi nó bị mốc. Bài viết này mình đã hứa hẹn post lâu rồi nhưng thực sự là vì những lý do không tên mà mình toàn thất hứa, xin lỗi cả nhà. Mong... Continue Reading →

Khô heo Bak Kwa (rougan肉干)

Vì ở bên mình đồ ăn vặt không được phong phú lắm nên thường mình tự làm lấy. Món Bak Kwa này là món ăn vặt nổi tiếng của xứ Hoa, Sing và Malay. Bak Kwa (tiếng Mân Nam) hay còn gọi là rougan trong tiếng Tàu có nghĩa là Thịt khô, có xuất xứ... Continue Reading →

Bò kho khô xứ Nghệ

Bò kho khô xứ Nghệ có tên gọi khác là bắp bò kho mật mía hay bò kho Tàu vì theo mình được biết nó có nguồn gốc từ Tàu, vì mình cũng đã được ăn vài lần rồi và thấy khá giống, tuy nhiên mùi vị có đôi chút khác do khi về tới […]

Blog at WordPress.com.

Up ↑