Đùi gà chiên sả kèm nước chấm chua ngọt kiểu Thái

Tiếp một serie nữa về đùi gà. Kiếp con Dậu toàn ăn thịt đồng loại vì nó ngon và rẻ. Đôi khi nguyên liệu đơn sơ nhưng nếu biết cách chế biến thì các bạn hoàn toàn có thể cho ra được thành phẩm ngon không kém đi ăn hàng. Từ ngày có nồi chiên không dầu mình toàn nướng thịt với nó chứ không chiên dầu, vừa hôi vừa phải đứng canh. Ẩm thực Thái thì phải công nhận mình bồ kết cái combo thịt nướng + xôi nếp + sụm đu đủ/dưa chuột + nước chấm chua ngọt. Ăn hoài không ngán. Om nom nom...

Chân gà chiên sốt tỏi kiểu Thái

Là tín đồ của chân gà mình thường tìm những cách chế biến khác nhau để món ăn với chân gà trở nên đa dạng hơn. Sau bài viết Chân gà chua ngọt kiểu Thái, mình xin giới thiệu tiếp món Chân gà chiên sốt tỏi kiểu Thái. Vị chua ngọt cay mặn hài hòa... Continue Reading →

Sườn xào chua ngọt Bắc Kinh

Thèm món sườn xào chua ngọt nên đành phải lóc cóc đi chợ xa vác sườn về. Một tấm to bản không cắt nhỏ ra được nên mình đành lấy phần sườn non có sụn xung quanh đem xào chua ngọt còn tấm sườn to to kia đem nướng vậy. Ngoài kiểu nấu sườn chua... Continue Reading →

Start a Blog at WordPress.com.

Up ↑