Ba chỉ xào húng quế kiểu Thái

Một món ăn nhanh gọn nhẹ cũng tựa món thịt băm xào hương nhu kiểu Thái mà mình từng giới thiệu với mọi người. Cho lá húng quế vào thịt không những thơm mà còn át được mùi thịt lợn. Mình đã soạn phần công thức khá đầy đủ còn phần giới thiệu thì mình... Continue Reading →

Thịt bò xào dưa chua

Thịt bò xào dưa chua luôn là món được yêu thích trong bữa cơm hằng ngày. Các món xào vừa nhanh gọn lại vừa dễ ăn, vị dưa chua làm chúng ta có cảm giác thèm ăn hơn. Tuy món này đơn giản nhưng mình vẫn chia sẻ lên blog cho nó phong phú đủ loại, giúp các bạn đang thiếu ý tưởng cho việc "hôm nay ăn gì?"

Mề gà xào ớt xanh Tứ Xuyên

Vẫn là những gia vị quen thuộc cũ: gừng hành tỏi tiêu Xuyên xì dầu...nhưng tất cả kết hợp lại đã tạo nên hương vị mới mẻ đặc biệt.  Đây là một trong những kiểu xào nấu cơ bản. Công thức dưới đây là mề gà xào ớt xanh. Ớt các bạn chọn ớt sừng trâu, có thể thay bằng ớt chuông tùy thích. Mề gà ăn dai giòn, thơm mùi hoa tiêu và ớt

Sườn xào chua ngọt Bắc Kinh

Thèm món sườn xào chua ngọt nên đành phải lóc cóc đi chợ xa vác sườn về. Một tấm to bản không cắt nhỏ ra được nên mình đành lấy phần sườn non có sụn xung quanh đem xào chua ngọt còn tấm sườn to to kia đem nướng vậy. Ngoài kiểu nấu sườn chua... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑