Súp lươn Nghệ An

Xa nhà đã lâu nhưng chưa bao giờ mình nghĩ là sẽ nấu một bát súp lươn cay xè nóng hổi tại xứ người cho đến khi con bạn bên Pháp khoe nấu cháo lươn ăn 😁 món súp lươn hay cháo lươn là đặc sản xứ Nghệ quê mình, ai đến hầu như cũng... Continue Reading →

Sâm bổ lượng ninh với sườn

Hẳn mọi người đã quen với món chè sâm bổ lượng rồi nhỉ. Món này có nguồn gốc xuất xứ từ ẩm thực Quảng Châu, Trung Quốc. Sâm bổ lượng có thể làm thành chè ngọt tráng miệng (tong sui) mà cũng có thể nấu thành súp/cháo mặn (ching po leung, ching po liang) thích... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑