Cá hồi kho tương hột

Tương hột có tên gọi tiếng Anh là Salted Soy Bean, được làm từ đậu nành đã luộc chín rồi lên men (nhờ bột mì, bột nếp...), có vị mặn và mùi đậu nành lên men. Tương hột các bạn có thể tìm trong siêu thị châu Á. Đây là gia vị khá phổ biến ở châu Á chuyên dùng để ướp, xào nấu, chấm, làm sốt salad...Bảo quản lạnh sau khi mở hộp.

Cá nục nướng kho

Hôm nay người quen của mình có thẻ siêu thị Metro nên mình được đi ké mua đồ. Vào metro chỉ có đi ngắm thịt và hải sản thôi vì ở siêu thị thường không có bán nhiều và rẻ với số lượng lớn như ở Metro. Thấy ở đấy có bán cá nục biển... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑