Súp hoành thánh Tứ Xuyên – Sichuan wonton soup
|

Súp hoành thánh Tứ Xuyên – Sichuan wonton soup

ByThủy Phạm

Hôm trước mình mới đi ăn đồ Tứ Xuyên ở 1 quán bán ẩm thực Tứ Xuyên tại Munich, có gọi món súp hoành thánh ăn thấy ngon nên quyết định về học làm. Ở Việt Nam mình chủ yếu mới phổ biến món mỳ hoành thánh có xuất xứ từ Quảng Đông, nay mình…

Cách gói hoành thánh (Vằn thắn) – 4 way to wraps Wontons
|

Cách gói hoành thánh (Vằn thắn) – 4 way to wraps Wontons

ByThủy Phạm

Hoành thánh, hay còn gọi là Vằn thắn. Tiếng Anh: wonton, wantan là một trong những loại dumpling (đại khái gọi là bánh hấp) quen thuộc và nổi tiếng của ẩm thực Tàu. Ở Việt Nam các bạn đã biết đến món mỳ vằn thắn có xuất xứ từ Quảng Đông. Nhân một ngày đẹp…