Nơi tổng hợp và chia sẻ công thức nấu ăn ngon cho mọi người
Hallo cả nhà, dạo này mình lại rảnh rỗi nên tranh thủ viết bài còn vác balo đi chơi, bài này mình đã viết được cả tháng rồi, mỗi lúc một chút. Lần này mình giới thiệu với bạn đọc về một loại ẩm thực vô cùng quan trọng không thể thiếu trong ẩm thực... Continue Reading →
Món này thực ra là vịt om xì dầu cơ, nhưng mà bên mình thịt vịt khá đắt, lại còn đông đá, xả vừa lâu lại còn phải đợi để chặt đôi ra nên mình quyết định làm với thịt gà, ngon bổ rẻ lại tiết kiệm thời gian. Món ăn này cũng xuất xứ... Continue Reading →
Hiện mình đang làm việc và học tập tại Munich, Đức. Chào mừng bạn đến với blog của mình. Blog là cuốn sổ tay lưu giữ công thức những món mình thích ăn hoặc thích tìm hiểu. Quan niệm của mình là "Learning by doing": có học nấu ăn mới học hỏi được nhiều kinh nghiệm bếp núc hay ho. Mình không phải đầu bếp, chỉ là người lấy ăn uống làm đam mê và tò mò về ẩm thực bốn phương. Với mình, linh hồn món ăn không nằm ở công thức, mà nằm ở người nấu. Mình hi vọng các bạn có thể tìm thấy ý tưởng cũng như niềm vui bếp khi ghé qua góc blog nhỏ của mình.
